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non essendo deodorata
Molino Chiavazza
Weight: 4 lbs
AFF: 0 - 0
Per Pizza.Dolce Maestro. Farina di antico grano duro siciliano Timilia macinato a pietra naturale La Ferté Dessert non essendo deodorataPer Pizza. Dolce Maestro. Farina di antico grano duro siciliano Timilia macinato a pietra naturale La Fert. Conf. da 1 kg Miscela per pizza ottenuta dallunione di farina tipo0 di grano tenero nazionale e farina di antico grano duro siciliano Timilia macinato a pietra naturale La Fert. Adatta per impasti con tempi medi di lievitazione (6 7 ore a temperatura ambiente) e di maturazione (24 36 ore in frigo) e buona idratazione (circa 60% di acqua o altri
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